משרד עו"ד שי טל ושות' עוסק בתחומי המשפט הבאים: דיני עבודה, ביטוח לאומי, דיני ספורט ומשפט אזרחי מסחרי. חשוב לציין כי משרד עו"ד שי טל ושות' הינו משרד בוטיק שתחום עיסוקו העיקרי הוא דיני עבודה ובשל כך נכון המשרד להעניק שרות משפטי ברמות הגבוהות ביותר בתחום.